Học Làm Bánh Flan Tại Nhà

Bạn muốn học làm bánh để trở thành một thợ làm bánh chuyên nghiệp, muốn mở tiệm bánh kinh doanh hay chỉ đơn giản là để phục vụ cho đam mê làm ra những chiếc bánh ngon tại nhà. Chắc hẳn bạn cũng rất trăn trở không biết nên chọn trường nào đào tạo tốt ở TPHCM, không biết khóa dạy làm bánh nào chất lượng, chương trình học, thiết bị lớp học, cơ sở vật chất ra sao và còn nhiều câu hỏi khác về nghề làm bánh mà nhiều bạn trẻ đang băn khoăn khi lựa chọn. Để tìm được câu trả lời cho những câu hỏi trên thì sau đây Bếp của Na sẽ chia sẻ vài thông tin hy vọng sẽ giúp ích được các bạn trên con đường trở thành thợ làm bánh trong tương lai nhé.

Chọn trung tâm dạy làm bánh uy tín

Việc lựa chọn nơi học là yếu tố đặc biệt quan trọng, quyết định đến những trải nghiệm tri thức sau này. Nếu xem nhẹ yếu tố này, rất có thể bạn sẽ phải học trong một môi trường kém chất lượng, dịch vụ kém và không nắm được nhiều bí quyết, buổi học mất nhiều thời gian mà hiệu quả không cao.

Hiện nay, có rất nhiều nơi đào tạo dạy làm bánh nhưng để đánh giá chất lượng, uy tín hay không thì bạn cần dựa vào nhiều yếu tố: học phí, giảng viên, chương trình đào tạo, chứng chỉ sau, khi học xong. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo đánh giá của những người đã từng học trên trang web đó, cùng với đánh giá của bản thân về thực tế đó là một môi trường chuyên nghiệp. Bạn không nên ham những địa chỉ học làm bánh giá rẻ mà đăng ký để rồi thất vọng hoặc tiền mất tật mang.

Một người thầy có bề dày kinh nghiệm, kiến thức và tâm huyết với nghề sẽ truyền cảm hứng cho bạn, cũng như cho bạn những bí quyết và bài học bổ ích.

Có rất nhiều người dạy làm bánh nhưng họ không có nhiều kỹ năng, tay nghề thậm chí chưa vững và đặc biệt là có cách dạy hời hợt, dạy bảo. Vì lý do này, người hướng dẫn là yếu tố quan trọng thứ hai bạn cần cân nhắc trước khi đăng ký học. Nếu chọn được người thực sự có tâm, có tầm và chuyên sâu trong nghề, bạn cũng sẽ thu nạp được nhiều kiến thức quý báu.

Nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc lựa chọn giảng viên để theo học, bạn có thể tham khảo hồ sơ, cũng như thành tích, năm kinh nghiệm và thế mạnh của họ trong nghề để quyết định theo học.

Học phí khóa học làm bánh luôn là một trong những điều được nhiều bạn trẻ quan tâm khi muốn tìm nơi học nghề làm bánh. Tùy từng khóa học, cấp độ mà có mức học phí khác nhau. Để biết chính xác khóa học làm bánh giá bao nhiêu, trước tiên bạn phải tìm hiểu rõ nhu cầu và mục tiêu của mình, sau đó mới có thể lựa chọn cho mình một khóa học phù hợp với mức học vừa phải.

Nếu bạn đi học để thỏa mãn đam mê hoặc bạn muốn nâng cao tay nghề của mình trong một dòng bánh nào đó, bạn có thể đăng ký từng khóa học cho từng loại bánh tham gia theo sở thích, nhu cầu và mong muốn của mình. Một khóa học làm bánh bình dân, bánh lạnh, bánh nướng, bánh bông lan… Hiện nay, học phí dao động từ 4 – 8 triệu đồng và mỗi chương trình chỉ kéo dài từ 1 – 2 tháng.

Nếu bạn muốn học để có đủ tay nghề vững vàng để bắt tay vào làm ngay thì nên tham gia ngay khóa học làm bánh Bếp Trưởng Bếp Bánh gồm 5 tín chỉ làm bánh: bánh thông dụng, bánh nướng, bánh lạnh, bánh mì. Với khóa học này, bạn sẽ cần thời gian từ 2 đến 6 tháng để học hỏi, trau dồi kiến thức, kỹ năng, năng lực từ cơ bản đến nâng cao cũng như lấy chứng chỉ do Tổng cục dạy nghề cấp có giá trị trên toàn quốc để tốt nghiệp dễ dàng và có việc làm, thu nhập ổn định.

Kinh nghiệm học làm bánh cơ bản

Thế giới bánh rất đa dạng nên có nhiều khóa học để bạn lựa chọn. Nếu bạn là người học làm bánh theo sở thích, đam mê của mình thì có thể lựa chọn những khóa học mà mình thích. Ngược lại, nếu bạn đang học để trở thành thợ làm bánh chuyên nghiệp, học làm bánh để kinh doanh, mở cửa hàng, làm giàu… thì bạn nên chọn học theo từng cấp độ.

Xác định rõ mục đích học tập giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí học tập mà không sợ học sai cách. Một số khóa học làm bánh nổi bật để bạn lựa chọn như: khóa học bếp trưởng, khóa học làm bánh, bánh lạnh, bánh bông lan, bánh ngọt truyền thống, bánh bông lan, bánh trung thu, bánh Nhật, bánh Việt Nam…

Các vấn đề liên quan đến việc học làm bánh

Hiện nay có rất nhiều cơ sở, trường nghề, trung tâm dạy làm bánh, các khóa học đượcthiết kế chương trình học, kỹ thuật đạt chuẩn quốc tế đi từ cơ bản đến nâng cao nhằm đào tạo bạn trở thành một thợ làm bánh chuyên nghiệp trong tương lai.

Sau đây là top 5 trường đào tạo nghề bánh uy tín, chất lượng tại TPHCM mà bạn có thể tham khảo:

Nhưng để biết được các chương trình học, chính sách như thế nào thì bạn phải trực tiếp gọi điện thoại hoặc đến trực tiếp tại trường để được tư vấn viên tư vấn chi tiết nhé.

Thời gian học khóa học làm bánh tùy thuộc vào mong muốn của bạn hoặc chương trình đào tạo của từng trung tâm. Ví dụ bạn đã có kinh nghiệm và muốn học nâng cao thêm tay nghề thì có thể học những khóa học cấp tốc hoặc học nâng cao để nhanh có bằng và học thêm những món bánh phức tạp hơn.

Nếu bạn là người mới bắt đầu chưa có kinh nghiệm gì thì thời gian học sẽ lâu hơn, để bạn có thể tiếp thu học hỏi về các thuật ngữ, nguyên liệu, dụng cụ, công thức, cách làm, thời gian thực hành nhiều hơn…

Nếu bạn muốn học để nâng cao tay nghề, tăng vị trí nghề nghiệp thì bạn có thể học những khóa học cấp tốc để nhanh có bằng, phục vụ cho con đường thăng tiến của mình.

Theo khảo sát nhiều thông tin ở các trường thì thời gian học nghề bánh được phân chia như sau: (thông tin mang tính tương đối)

Thế nên để biết cụ thể một khóa học mất bao lâu thì bạn phải trực tiếp trình bày nguyện vọng của mình với tư vấn viên để họ có thể tư vấn chính xác khóa học và thời gian cho bạn nhé.

Học ngay cách làm bánh đúc lạc truyền thống tại nhà

Biên tập bởi: Trương Vân Anh - Cập nhật ngày 24/04/2023 09:41

Bánh đúc là thức quà bánh dân dã gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người dân Việt Nam. Miếng bánh đúc mềm dẻo bùi bùi vị lạc chấm cùng bát tương bần luôn là một hương vị khiến bất kỳ ai ăn rồi cũng yêu thích. Hãy học cách làm món bánh đúc lạc truyền thống ngay tại căn bếp nhỏ của bạn với công thức dưới đây!

Bếp từ/ hồng ngoại, chảo chống dính, mẹt tre sạch lót lá chuối/lá dong hoặc đĩa sứ sạch

Bánh đúc sau khi hoàn thành có màu trắng đục, hương vị béo ngậy, mềm mượt, dẻo dai chấm cùng tương bần đặc trưng tạo ra hương vị hấp dẫn khó quên.

Trên đây là hướng dẫn cách làm bánh đúc lạc truyền thống tại nhà, chúc bạn sẽ thực hiện thành công với hướng dẫn trên đây nhé

Học làm bánh online có được không?

Được, học online nó có nhiều mặt tích cực cũng như mặt tính cực, sau đây Bếp Của Na sẽ phân tích cho các bạn.

Thế nên đừng vì sợ không có thời gian học, học phí cao mà không đăng ký cho mình một khóa học cơ bản. Hiện nay nhiều trường, trung tâm có rất nhiều ưu đãi khi các bạn đăng ký cũng như nhiều lựa chọn cho thời gian học mà các bạn không sợ bị lỡ vào giờ học hoặc làm việc.

Trên đây là một vài thông tin về học làm bánh mà Bếp Của Na chia sẻ đến bạn. Có thể nói, học nghề làm bánh đã và đang là hướng đi hấp dẫn cho những ai đam mê, yêu thích hiện tại và tương lai. Nếu bạn muốn tương lai trở thành thợ làm bánh giỏi thì ngay bây giờ hãy tìm ngay cho mình một khóa đào tạo chuyên nghiệp, phù hợp, hiện đại tại TPHCM nhé.

Tacos là gì? Tacos được xem là một món ăn truyền thống dân dã của người Mexico. Tacos được làm từ bột ngô hoặc bột mỳ cho lớp vỏ giòn rụm bên ngoài với phần nhân bên trong có nhiều sự lựa chọn khác nhau. Cùng tìm hiểu bánh tacos là gì và cách làm bánh tacos mexico vạn người mê dưới đây.

Bánh tacos Mexico với lớp vỏ thơm giòn và phần nhân đậm đà hấp dẫn. Ảnh: Internet

Tacos là món ăn đường phố mà bất kỳ du khách nào đặt chân đến Mexico đều tâm niệm “nếu chưa ăn xem như chưa đến đất nước này”. Một chiếc bánh tacos vẻ ngoài không chỉ bắt mắt mà bên trong phần nhân là sự tổng hòa của vị chua – cay – mặn – ngọt – giòn rất thú vị. Nhắc đến Tacos, bạn có thể hình dung đến một món ăn có thể xem như người “anh em họ” với bánh mì kẹp Việt Nam. Nếu bạn đang muốn tìm hiểu bánh tacos là gì thì đừng bỏ lỡ bài viết sau.

Tacos (/ˈtɑːkoʊ/ hoặc Anh /ˈtækoʊ/) là loại bánh kẹp thịt với vỏ bánh được làm từ bột ngô còn nhân bánh được làm từ một trong nhiều các loại thịt như thịt bò, thịt lợn, thịt gà và thậm chí là cá nấu chín. Khi thưởng thức, món bánh này không thể thiếu được một chút sốt salsa và ăn kèm với hành tây, rau mùi.

Tacos có phần nhân đa dạng như thịt bò, thịt heo, thịt gà, cá. Ảnh: Internet

Bánh tacos có hai loại là vỏ bánh mềm và vỏ bánh cứng. Nhờ vào cách thức chế biến cùng việc sử dụng các loại nhân vô cùng đa dạng mà hiện nay đã có rất nhiều loại tacos ra đời. Tuy nhiên loại tacos phổ biến nhất và được yêu thích nhất tại Mexico là Taco al Pastor với nguyên liệu chính là thịt lợn ướp gia vị, sau đó xiên que và nướng trên lửa.

Theo truyền thống của người Mexico, bánh taco vỏ mềm sẽ đại diện cho nguyên liệu bột ngô được chế biến theo phương pháp hấp hoặc nướng. Nhưng loại taco phổ biến nhất vẫn là vỏ ngô kẹp thịt xay nhỏ, hành, lê tàu, rau diếp và nước tương cà chua cay của Mexico. Dưới đây là các loại tacos phổ biến hiện nay:

Về nguồn gốc, những chiếc bánh tacos đầu tiên xuất hiện ở Mexico với nhân được làm từ những con cá nhỏ được chế biến bởi những người dân bản địa sống tại thung lũng Mexico. Theo thời gian, công thức chế biến tacos dần trở nên phổ biến và cũng đa dạng hơn về phần nhân. Cho đến những năm đầu của thế kỷ 20, món bánh này mới bắt đầu phổ biến tại Mỹ, Canada và xuất hiện rất nhiều trong những cuốn sách nấu ăn vào năm 1949.

Ngày nay tacos là món ăn nổi tiếng trên thế giới. Ảnh: Internet

Tacos hiện nay được xem là món bánh đường phố nổi tiếng thế giới. Chúng xuất hiện ở khắp nơi. Tacos trở thành sự lựa chọn số 1 của thực khách bởi hương vị hấp dẫn từ những nguyên liệu được nướng, rán và hấp của món ăn. Ngoài ra món bánh này còn được dùng như một bữa ăn nhẹ sau bữa tối cho người dân Mexico.

Bánh tacos còn được bày bán trong các hệ thống bán thức ăn nhanh như Mighty Taco, Taco Del Mar, Taco Bell,… các nhà hàng fastfood như Burger King hay Jack in the Box của người Mexico cũng phục vụ món bánh này. Từ một món ăn truyền thống lâu đời của Mexico, bánh tacos đã trở thành món ăn được biết đến ở khắp nơi trên thế giới.